Kurz přípravy hotových jídel

Jak se zdokonalit v přípravě podkladů nejen české gastronomie

  • Chcete mít plnější restauraci a více spokojených zákazníků?
  • Nedaří se Vám sehnat vhodného kuchaře?
  • Otevíráte novou restauraci?

 

Zajistíme Vám proškolení stávajícího personálu odborníkem na hotová jídla.

Názorně Vám ukážeme jak vařit efektivně a dokonale.

Změňte svůj přístup k problematice v gastronomii s pracovní sílou.

Nabídněte hostům opravdovou kvalitu, vařte dokonale a udělejte své zákazníky spokojené.

 

Popis kurzu:

Před samotným kurzem provedeme analýzu podniku a jeho konkurence.

Proběhne degustace několika náhodně vybraných pokrmů.

 

Školení se odehrává ve Vaší provozovně s naším školitelem a trvá 8 až 10 hodin.

Vaří se pokrmy na následující dny dle Vašeho stálého, týdenního menu nebo dle dohody.

Naučíme Vás správné postupy k dosažení dokonalé chuti a efektivní zacházení se surovinami, vedoucí ke snížení nákladů.

 

Ceny kurzu je 7.900,- Kč

 

Show Buttons
Hide Buttons